Inonotus Obliquus
Der Chaga ist reich an organischen Säuren, Magnesium, Kalium und Mangan, welche die normale Funktion des Organismus unterstützen. Weitere bedeutende Inhaltsstoffe sind. Eisen, Silizium, Magnesium, Zink und Natrium, sowie Oxal-, Essig-, Ameisen- und Vanillinsäure.
Chaga
Der Chaga ist reich an organischen Säuren, Magnesium, Kalium und Mangan, welche die normale Funktion des Organismus unterstützen. Weitere bedeutende Inhaltsstoffe sind. Eisen, Silizium, Magnesium, Zink und Natrium, sowie Oxal-, Essig-, Ameisen- und Vanillinsäure.
Herkunft und Geschichte
In Europa ist der Chaga kaum bekannt, erfreut sich aber im sibirischen Raum schon seit dem 16. Jahrhundert großer Beliebtheit. Im Gegensatz zu anderen Vitalpilzen ist dieser sehr hart und gibt seine wertvollen Inhaltsstoffe nicht so einfach frei. Zumeist findet man den Chaga auf Birkenbäumen, wobei er eine spezielle Symbiose mit den Bäumen eingeht. Zum Erforschen dieser Symbiose haben Wissenschaftler den Chaga auf kranken Bäumen angebracht. Nach einiger Zeit haben sich die kranken Bäume auf denen ein Chaga wuchs, wieder erholt. Die anderen Bäume im selben Waldstück hatten sich - ohne den Symbionten: Chaga - nicht erholt. Dieses Phänomen wurde auf die ungeheuer vielfältigen Inhaltsstoffe zurückgeführt.
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