Der Pilzanbau steht unter ständiger qualifizierter Kontrolle.   Für den Standort einer Pilzzucht ist eine ursprüngliche Umgebung fernab von Städten und Industriegebieten mit garantiert klarer Luft und sauberem Wasser Voraussetzung. Ein typisches Anbaugebiet liegt in über 800 Metern Höhe und ist ca. 2 Stunden Fußmarsch von der letzten mit einem Pkw befahrbaren Straße entfernt. Bioanbau ist uns äußerst wichtig. Der Pilzanbau ist vom Schweizer IMO-Institut zertifiziert und untersteht daher den strikten EU-Richtlinien.   Der Reishi etwa benötigt für eine ideale Entwicklung viel Zeit, das richtige Holz und ganz bestimmte klimatische Bedingungen. Jede Abweichung von diesen optimalen Wachstumsbedingungen wirkt sich sofort nachteilig auf seine Inhaltstoffe aus.

Der natürliche Kreislauf, in dem nichts verloren geht, ist die Grundlage jedes gesunden Wachstums. Zum Schutz der Natur werden darum viele genutzte Rohstoffe wieder in diesen Kreislauf eingebracht. So dienen die zur Pilzaufzucht verwendeten Hölzer später als Brennstoff der traditionellen Trocknungsanlage und die dabei anfallende Asche, als natürlicher Kalium Dünger. Doch bevor die Pilze in die Trocknungsanlage kommen, werden sie zuerst einen ganzen Tag lang von der Sonne getrocknet.

Pilzpulver wird aus dem kompletten Fruchtkörper des getrockneten Pilzes gewonnen. Es enthält also alle Inhaltsstoffe, die Vitalpilze so wertvoll machen. Das sogenannte „Shellbroken“-Verfahren ist eine besonders schonende und effektive Art, ein sehr feines Pulver mit einer Körnung von ca. 0,125 mm zu gewinnen. Der Mahlgrad ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal. Je feiner ein Pulver ist, desto hochwertiger, sprich wirksamer ist es. Unser Pulver ist so extrem fein vermahlen, dass nahezu alle Inhaltsstoffe vom Körper optimal verwertet werden. Ein grobes Pulver oder Schrot ist zur Nahrungsergänzug nicht geeignet, da der Körper tatsächlich so gut wie keine wichtigen Inhaltsstoffe daraus verwerten kann. Für die Zubereitung von Tees hingegen ist Schrot sehr gut geeignet.

Einfache Verfahren des Extrahierens sind in der Traditionellen Chinesischen Medizin seit Jahrhunderten bekannt. So wurden von jeher Pilze vermahlen, sodann aufgekocht und haltbar gemacht. Alle unsere Extrakte werden nach seit Jahrhunderten erprobten Verfahren äußerst schonend hergestellt. Sehr stark verkürzt könnte man sagen: Die Wirkstoffe werden den im Ganzen gemahlenen Pilz entzogen, zunächst durch Aufkochend es Pulvers in Wasser und anschließend durch einen Aufguss.   Dabei ist das Ziel jeder Vitalpilzextraktion, relevante Inhaltsstoffe wie Polysaccharide standardisiert zu gewinnen. Bewährt hat sich dieses Verfahren vor allem deshalb, weil bei dieser schonenden Behandlung kaum Inhaltsstoffe wie Aminosäuren, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe oder Spurenelemente zerstört werden oder verloren gehen.   Sehr viele Anbieter geben nur Konzentrationsraten an, die verwendet wurden um ein Kilo Extrakt zu erzeugen. Diese Angabe alleine sagt aber noch nichts aus. Es ist weit wichtiger zu wissen wie die Konzentration der bioverfügbaren Stoffe ist. Schlechte Extraktionsverfahren liefern nicht einmal 10% bioverfügbare Stoffe. Unsere effektiven Produktionsverfahren ermöglichen es uns einen Anteil von mindestens 30% Bioverfügbarkeit zu gewährleisten.   Des Weiteren geben viele Hersteller erhöhte Polysaccharidwerte an, welche bei genauen Tests jedoch bei weitem nicht erreicht werden können. Ein weiterer wichtiger Punkt hierbei ist, die Bioverfügbarkeit dieser Polysaccharidanteile.

Bei all unseren Produkten verwenden wir nur den reinen, unverfälschten Vitalpilz. Um unsere hohen Qualitätsansprüche in jeder Hinsicht verwirklichen zu können, bleiben nur Deutschland, Österreich und die Schweiz als Standorte für die Endproduktion übrig. Nur so kann man gewährleisten, dass unsere sehr strengen Kontrollkriterien angewandt werden und die Qualität auch die gewünschte ist. Für uns ist es dabei selbstverständlich, dass die Endprodukte werde künstliche Farb- und Geschmackszusätze noch tierische Rohstoffe enthalten.   Die Abfüllung, Verkapselung und Verpackung erfolgt in einer Produktionsstätte, die nach ISO 22000 zertifiziert ist und somit höchsten Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien unterliegt. Nur deren modernes Equipment wie Infrarotspektrometrie und HPLC-Analysen garantiert ein Höchstmaß an Qualitätskontrollen von der Rohware bis zum fertigen Produkt.

Fortlaufende Qualitätskontrollen begleiten unsere Rohstoffe vom Anbaugebiet bis in das Sortiment. Kurz nach der Ernte werden die verwendeten Pilze bereits vor Ort hinsichtlich ihrer Reinheit kontrolliert. Jede einzelne Charge wird auf Schwermetalle, Pestizide und sonstige mikrobiologische Verunreinigungen getestet.   Noch bevor die Produkte verpackt werden erhält die staatlich akkreditierte, zertifizierte und unabhängige AGROLAB-Laborgruppe in Bruckberg bei Landshut Proben jeder einzelnen Charge. In diesem Unternehmen werden dir Proben nun nach deutschen Lebensmittelgesetzen ein zweites Mal auf Schwermetalle und Pestizide getestet. Diese Untersuchung umfasst 250 verschiedene Parameter. Damit haben wir für unsere Produkte wesentlich strengere Kontrollkriterien etabliert, als das deutsche Lebensmittelrecht festlegt.   Durch die Zertifizierung jeder einzelnen Charge lassen sich die Rohstoffe unserer Produkte von der fertigen Kapsel bis zum Ursprungsort zurückverfolgen. Während die Tests in den AGROLAB-Laboren vor allem die Reinheit unserer Produkte überprüfen, kontrolliert ein weiteres unabhängiges Institut, die Firma LAT GmbH Dr. Tittel, besonders den Wirkstoffgehalt sowie den Gehalt an Beta-Glucanen und anderen Polysacchariden. Mithilfe der 30-jährigen wissenschaftlichen Erfahrung und der Beratung Dr. Tittels in diesem Bereich können wir die Qualität unserer Produkte laufend steigern.